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»Solomillo de res a la brasa (340Grs)

Trozos de lomo fino de res tipo medallón asados a la brasa.

»Solomillo de res de la Casa (340Grs)

Trozos de lomo fino de res tipo medallón asados con salsa de la casa y queso fundido.

»Solomillo de res con salsa del chef (340Grs)

Trozos de lomo fino de res tipo medallón asados con salsa agridulce.

»Solomillo de cerdo a la brasa (340Grs)

Medallones de lomo de cerdo asados a la brasa.

»Solomillo de cerdo en salsa del chef (370Grs)

Medallones de lomo de cerdo asados a la brasa con salsa agridulce.

»Punta de anca (400Grs)

Auténtica punta de anca de Ganado Brangus asada a la brasa.

»Bife chorizo
(400Grs)

Corte de 4 cm de grosor de Ganado Brangus. Término azul, medio o 3/4.

»Churrasco a la brasa (400Grs)

Chatas de Ganado Brangus en corte mariposa asados a la brasa.

»Filete de pechuga de pollo a la brasa (350Grs)

Pechuga de pollo asada a la brasa.

»Filete de pechuga de pollo con queso fundido (350Grs)

Pechuga de pollo asada a la brasa con queso fundido.

»Filete de pechuga de pollo de la casa (350Grs)

Filete de Pechuga de pollo asada a la brasa con salsa de la casa y queso fundido.

»Trucha a la plancha (370Grs)

Trucha en corte mariposa asada a la plancha.

»Trucha ahumada (370Grs)

Trucha en corte mariposa previamente ahumada asada a la plancha.

»Trucha con salsa de ajillo (370Grs)

Trucha a la planca con nuestra tradicional salsa de ajillo.

»Conejo a la brasa (400Grs)

Presas de conejo asadas a la brasa.

»Conejo de la casa (400Grs)

Presas de conejo asadas a la brasa con salsa de la casa y queso fundido.

»SOPAS Y CREMAS DEL DÍA